Il secondo articolo della categoria riguarda la scelta del modello che si vuole realizzato.

Le linee maschili classiche si compongono essenzialmente di cinque modelli (derby, oxford o francesina, monkstrap o fibbia, mocassino, polacchino), ai quali è poi possibile apportare le più svariate modifiche (ad esempio, la scarpa allacciata può avere la tomaia liscia, con cucitura ornamentale o con punta riportata dritta o a coda di rondine).

Ogni modello è realizzabile nella versione “liscio“, “semi-brogue“, “brogue“.

Ai modelli classici si affiancano i cosiddetti “sneakers“, dall’aspetto sportivo ed informale, con fondo in gomma.